Диссертация, - 480 руб., доставка 1-3 часа, с 10-19 (Московское время), кроме воскресенья
Автореферат - бесплатно, доставка 10 минут, круглосуточно, без выходных и праздников
Манаев, Билалы Манаевич. Производные пектиновых веществ как носители протеолитических ферментов : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 03.00.23 / Моск. технол. ин-т пищ. пром-сти.- Москва, 1990.- 16 с.: ил. РГБ ОД, 9 90-3/1609-6
