Введение к работе
Актуальность работы. Данные Федеральной службы государственной статистики по РФ и Чувашской Республике (ЧР) свидетельствуют о значительном увеличении поголовья кроликов, содержащихся в с.-х. предприятиях. В РФ общий объем производства мяса кроликов в 2008 году составил 95 т, поголовье кроликов в ЧР составило 17529 шт. Производство кроликов в РФ к 2015 году будет устойчиво увеличиваться до 8 млн. голов. В связи с этим, изыскания эффективных способов физиопрофилактического воздействия на крольчат в процессе их роста и развития, выбор оптимальных источников излучения, облучательного оборудования, внедрение технологии облучения, позволяющие повысить объем производства, является актуальной задачей.
На современных комплексах рекомендуется, с профилактической целью облучать крольчат ультрафиолетовым излучением в соответствии с биологической дозой. Доказано, что это улучшает усвояемость корма животными, увеличивает на 4...12% их мясную и шерстную продуктивность, усиливает воспроизводительные функции и жизнеспособность приплода. Значительно повысить эффективность процессов за счет применения этого вида энергии уже не представляется возможным, т.к. они исчерпали свои потенциальные возможности. Достичь повышения эффективности процессов можно за счет комбинированного воздействия физических факторов. Поэтому для физиопрофилактического воздействия на крольчат нами предлагается комбинировать облучатель ультрафиолетового излучения с генератором крайне высокой частоты (УФ-КВЧ облучатель).
Целью настоящей работы является разработка и обоснование конструктивно-технологических параметров комбинированного ультрафиолетового облучателя для повышения продуктивности крольчат.
В связи с поставленной целью решались следующие научные задачи исследований:
Разработать способ физиопрофилактики крольчат предусматривающий комбинированное воздействие УФ излучения (диапазон В, С) и электрического поля крайне высокой частоты.
Теоретически обосновать конструктивно-технологические параметры комбинированного УФ-КВЧ облучателя для крольчат.
Разработать и создать комбинированный УФ-КВЧ облучатель для физиопрофилактики крольчат в период их роста и развития, для более полной реализации потенциальной их продуктивности.
Провести лабораторно-производственные эксперименты по исследованию хозяйственно-полезных показателей крольчат опытных и контрольной групп и скорректировать конструктивно-технологические параметры облучателя.
Оценить технико-экономическую эффективность внедрения комбинированного УФ-КВЧ облучателя в технологию выращивания крольчат.
Научная концепция решаемой задачи. На основе результатов полученных ведущими ученым в области физиопрофилактики животных и теории электромагнитных излучений, а также учитывая объективно существующие закономерности действия УФ лучей, миллиметровых волн и их роль в процессах жизнедеятельности
решена научно-техническая задача - разработка комбинированного УФ-КВЧ облучателя, обеспечивающего, при эффективных конструктивно-технологических параметрах, улучшение хозяйственно-полезных показателей крольчат.
Объектом исследования является система конструктивных и технологических параметров, обеспечивающих эффективное воздействие УФ-КВЧ излучений на крольчат.
Основные положения, выносимых на защиту:
способ физиопрофилактики крольчат в процессе их выращивания и конструктивная схема облучателя с источниками УФ лучей и электрического поля крайне высокой частоты;
методика согласования скорости передвижения облучателя над рядами клеток с дозой воздействия УФ-КВЧ излучений на крольчат;
аналитическое выражение для согласования оптимальной высоты подвеса облучателя с предельным положением угла потока облучения и размерами клеток;
эффективные конструктивно-технологические параметры созданного комбинированного УФ-КВЧ облучателя для крольчат.
Практическую ценность представляет разработанный и созданный комбинированный УФ-КВЧ облучатель; способ физиопрофилактики крольчат в период их роста и развития; результаты хозяйственно-полезных показателей крольчат.
Методы исследования. Решение поставленных задач проводилось, основываясь на: теории электромагнитных излучений, результатах биологического действия УФ лучей и миллиметровых волн, методах дифференциального исчисления, а также пользуясь методикой исследования светотехнических характеристик облучателей, средствами компьютерного моделирования и теорией активного планирования многофакторного эксперимента, результатами динамики среднесуточного привеса крольчат и микробиологических исследований смывов с поверхности технологического оборудования.
В работе использованы аналитические и экспериментальные методы исследования. Обработка экспериментальных данных выполнена с использованием компьютерных программ «Microsoft Excel» и «Statistica V 5.0».
Реализация результатов исследований. Разработку и производственное испытание УФ-КВЧ облучающей установки проводили в кролиководческом хозяйстве «ООО «Вурнарец» ЧР на основе договоров по выполнению НИОКР № 26-06 и № 45-07. Результаты научных исследований используются в учебном процессе ФГОУ ВПО «Чувашская ГСХА», ГОУ ВПО «Марийский ГУ», ФГОУ ВПО «Казанский ГАУ», ФГОУ ВПО «Санкт-Петербургский ГАУ». Работа велась на основе выделенного научному руководителю гранта президента РФ для государственной поддержки молодых Российских ученых, № МД 5128,2008г.
Апробация результатов исследования. Материалы диссертации доложены и обсуждены на итоговых научно-практических конференциях ФГОУ ВПО «Чувашская ГСХА», Чебоксары, 2005...2010 г.г.; на аграрной научно-практической конференции «Актуальные вопросы совершенствования технологии производства и переработки продукции сельского хозяйства», ГОУ ВПО «Марийский ГУ», Йошкар-Ола, 2008 г.; на II международной научной конференции «Знания молодых новому веку», ФГОУ ВПО «Вятская ГСХА», Киров, 2008 г.; на всероссийской научно-практической конференции, посвященной 450-летию вхождения Удмуртии
в состав России «Научный потенциал - аграрному производству», ФГОУ ВПО «Ижевская ГСХА», Ижевск, 2008 г.
Установка демонстрировалась на XIII всероссийской универсальной выставке-ярмарке «Регионы - сотрудничество без границ» (2006 г.); на межрегиональной научно-практической конференции молодых ученых, аспирантов и студентов «Молодые ученые в решении актуальных проблем современной науки» (ФГОУ ВПО «Чувашская ГСХА», Чебоксары, 2006 г.); на VIII открытой конференции-фестивале научного творчества учащейся молодежи «Юность Большой Волги» (Чебоксары, 2006 г.); на III научно-практической конференции молодых ученых, аспирантов и студентов «Роль молодых ученых в реализации приоритетного национального проекта «Развитие АПК» (ФГОУ ВПО «Чувашская ГСХА», Чебоксары, 22 марта 2007 г.).
Публикации. Результаты теоретических и экспериментальных исследований отражены в 7 печатных работах, в том числе две в ведущих рецензируемых научных журналах и изданиях, определенных ВАК.
Структура и объем диссертации. Диссертация состоит из введения, пяти глав, общих выводов и рекомендаций, приложения, списка литературы из 134 наименований. Общий объем диссертации составляет 132 страницы, в том числе на 126 страницах изложен основной текст с 44 рисунками и 14 таблицами.