Введение к работе
Актуальность темы. Решениями XXV съезда КПСС предусмотрено довести ^поставки минеральных удобрений сельскому хозяйству к 4980 г. до '120 млн. тонн (станд. туков), что дает возможность перейти от удобрения отдельных культур кудобрению всех культур севооборота. В связи с этим встает задача изучения влияния повышенных доз удобрений на урожай и качество сельскохозяйственных культур, в том числе и картофеля применительно « конкретным тіочвенно-кл им этическим условиям.
Цели и задачи работы. Основной (целью наших исследований явилось изучение особенностей влияния умеренных и ло-вышенных .доз удобрений на урожай и качество картофеля сорта Искра >в условиях 8-іпольного севооборота на дерново-средне подзол истой тяжелосуіглинистой почве Пермской области. В связи с этим ставились задачи изучить: ' — влияние 'различного уровня литания «а прирост растений картофеля в высоту, столоно- и клубнеобразование, динамику прироста урожая ботвы и клубней;
влияние удобрений на питательный режим почвы, химический состав растений и вынос (питательных веществ картофелем; * .
(получение товарного картофеля в летние сроки уборки;
влияние удобрений на качество картофеля (содержание сухого вещества и крахмала, витамина С, белка и его аминокислотный состав);
коррелятивные зависимости -величины урожая от различных факторов;
экономическую эффективность применяемых в опыте систем удобрения.
Методологические основы эксперимента. Изучение взаимосвязи -в системе растение—лочва—удобрение с помощью комплекса полевых и ла:бораторных исследований.
Научная новизна работы. Результаты трехлетних исследований н математическая, обработка полученных данных позволили установить'(|бііЦит^за(ц^(й(Є|(щау^йвлияния -удобре-
I Ион. щ, Лшм сшісз. шд. м, И. А. Тііирмш
ний на формирорвание урожая и качество картофеля сорта Искра в севообороте. .В работе изучен такой важный процесс формирования урожая, как столоно- и клубнеобразо-еание в зависимости от уровня литания. Выявлены причины снижения содержания крахмала при внесении удобрений, особенно в повышенных дозах. Установлены коррелятивные зависимости между содержанием крахмала и хлора -в растении, витамина С, 'белка и суммы незаменимых аминокислот. Рассмотрен вопрос (получения товарного картофеля в летние сроки уборки. Все эти вопросы ранее были или недостаточно изучены, или совсем не изучались.
.Практическая ценность работы. В Пермской области сорт картофеля Искра был районирован как среднеранннй, с 1970 г. Конкретные рекомендации по (применению иод него удобрений отсутствовали. В результате наших исследований выявлено, что получение высоких урожаев ^картофеля этого сорта (более 200 ц/га) на дерново-подзолистых почвах тяжелого механического состава возможно при возделывании его ; в севообороте с клевером и использовании как органо-мине-ральной системы удобрения с умеренными {N^P^Kso) и повышенными {'NietfPieoKieo) дозами, так и минеральной с повышенными дозами NIPK (іпоіІбО кг д. в. на 1 га).
Установлено, что для получения товарного картофеля в конце июля и в середине августа под него лучше применять умеренные дозы NPK (по 90 кг д. в. на 1 га), в конце августа— повышенные дозы (NisoPieoKtBo) «а фоне навоза. Нами также установлено, что дозы, удобрений под картофель необходимо дифференцировать в зависимости от предполагаемого использования: под столовый картофель лучше вносить умеренные дозы NPK на фоне навоза (в клубнях будет боль- ' ше крахмала, причем крахмала лучшего качества, они будут обладать хорошими вкусовыми качествами, меньше темнеть после -варки, нежели картофель, выращенный на повышенном агрофоне); при использовании на корм скоту — повышенные дозы NPK как на фоне навоза, так и без него (такой картофель содержит больше сырого протеина и белка). Все эти вопросы представляют 'большой практический интерес. Для ознакомления с результатами наших исследований широкого круга .практиков по этим вопросам 'были подготовлены и изданы Западно-Уральским ЦНТИ информационные, листки.
Апробация, Результаты работы доложены и обсуждены на научно-производственной конференции по эффективному использованию минеральных удобрений (Киров, 1976), на научно-производственной конференции їло интенсификации земледелия (Киров, 1976), на итоговой конференции профессорско-преподавательского состава,"Пермского СХИ (1977).-
2 ' V.**
. .»
. .-. .-**
Публикация. Основные результаты исследований опубликованы в 5 статьях.
Объем >работы. Диссертационная работа изложена на 225 страницах машинописного текста, содержит 35 таблиц, 8 рисунков и состоит из введения, 6 глав, выводов и предложений производству, списка попользованной литературы (258 наименований, в том числе ilO иностранных авторов) и 38 приложений.
Полевые исследования проводились в учебно-опытном хозяйстве -К* 2 Пермского сельскохозяйственного института им. акад. Д. Н. Прянишникова в условиях долголетнего стационарного опыта кафедры агрохимии. Почва — дерново-средне подзол иста я тяжелосуглиннстая, сформированная на элювии .пермских глин; характеризуется средним для данного типа содержанием гумуса, слабокислой «реакцией солевой (КС!) вытяжки, низким содержанием азота, низкой обеспеченностью {для картофеля) жал нем и «средней фосфором (табл. 1)*
Таблица 1 Агрохимическая характеристика дерново-среднеподзолистой тяжел осу глин истой почвы (A nat 0—йЭ см) (данные В, Г, Изотова)
' ш
V,
%
Почву опытного участка на основании агрохимической характеристики с учетом-морфологических особенностей можно охарактеризовать как типичную для Среднего Предуралья.
Картофель возделывали в севообороте со следующим чередованием 'культур: чистый пар, озимая рожь, яровая пшеница с подсевом клевера, клевер первого и второго годов пользования, яровая пшеница, картофель и овес.
В опыте изучаются следующие системы удобрения:
1 —органическая—>60 т навоза вносится один раз за ротацию под озимую рожь, >при средней насыщенности 7,5 т/га;
-
— органо-минеральная—на фоне 60 т навоза внесение умеренных доз NPK при насыщенности 5 д^га стандартных туков {под предшествующие культуры внесено N|5oP27oKi2o, непосредственно под картофель — КээРэаКэо);
-
— органо-минеральная — на фоне навоза внесение повышенных доз N1PK лри насыщенности 10 ц/га (под предшествующие культуры внесено NsodPsiaKiM, «под картофель— NisoPieoKiea);
-
— минеральная с повышенными дозами NPK при наш* щенности 10 ц/га (под предшествующие культуры внесено N3oi*Ps4oK24o. под картофель NieoPisoKieo). .
В схему опыта включены также варианты с исключением азота, фосфора и калия (табл. 2).
Таблица 2 Схема долголетнего стационарного опыта
навоз,
Примечание. Навоз вносится один раз за ротацию под озимую рожь; NP-K эквивалентно 60 т навоза вносится дробно под две первые культуры севооборота: озимую рожь и яровую пшеницу.
"Удобрения под картофель вносились с осени лосле уборки яровой шшенишл под зяблевую вспашку в виде мочевины, двойного гранулированного суперфосфата и флотационного хлористого калия.
Агротехника возделывания картофеля соответствовала рекомендациям, принятым в Пермской Области, Густота -посадки— 37 тыс. на Л га. Уборка картофеля производилась вручную поделяночно, в дальнейшем урожай пересчитывался
в ц/ra с учетом.изреженности посадок и обрабатывался дисперсионным методом.
Почвенные и растительные образцы отбирали с двух несмежных повторностей опыта по фазам роста и развития картофеля: всходы, бутонизация, цветение, уборка. Кроме того, после «ветення через каждые 10 дней отбирали пробы на динамику прироста урожая.
Анализы почв и растений проводились общепринятыми методами, которые подробно описаны в диссертационной работе. Фенологические наблюдения проводились по методике Госсортсетн (1964). Корреляционные коэффициенты рассчитывались по (Программе «ООБПР» на ЭВМ Мннсх-32.
За время проведения опытов по совокупности метеорологических факторов 1974 и 1975 it, характеризовались избытком тепла и недостатком влаги и ее неравномерным распределением в течение вегетации; 1976 год был более благоприятным для роста и развития картофеля.