Введение к работе
Актуальность исследований. Рис является основным продуктом питания более чем 2/3 населения нашей планеты. Спрос на него ежегодно возрастает. По данным ФАО для удовлетворения потребности населения Земного шара в рисовой крупе, производство риса к 2025 г. должно возрасти на 70 %. Краснодарский край является основным рисосеющим регионом России. Здесь производится 75-80 % риса-сырца от общего объема в стране. Однако урожайность зерна в крае намного ниже биологического потенциала возделываемых сортов. Для повышения урожайности, необходимо решить проблему оптимизации минерального питания. К числу необходимых и незаменимых элементов минерального питания риса относится и сера. Не смотря на то, что необходимость этого элемента для жизнедеятельности растений доказана Ю. Либихом еще в 1859 г., применению серных удобрений уделялось незначительное внимание, т. к. считалось, что потребность в сере полностью удовлетворяется за счет атмосферы и присутствия в других видах удобрений в качестве балласта. Все изменилось в последние годы вследствие перехода туковой промышленности на выпуск высококонцентрированных не содержащих серу удобрений и снижение ее поступления в атмосферу с промышленными выбросами в виде серосодержащих газов. В силу всего этого во многих рисосеющих регионах планеты стали проявляться симптомы серной недостаточности.
Это обусловливает необходимость проведения исследований направленных на изучение роли серы в питании растений и разработку технологии применения серосодержащих удобрений при возделывании риса
Целью работы являлось установление оптимальных норм, форм и сроков внесения серных удобрений под рис в условиях правобережья реки Кубани. Для ее достижения было необходимо решить следующие задачи:
изучить влияние серных удобрений на агрохимические показатели плодородия почвы;
установить воздействие серных удобрений на рост и развитие растений риса, их фотосинтетическую деятельность, а также потребление и вынос элементов минерального питания;
определить оптимальные сроки, нормы и спосооы внесения серных удобрений, обеспечивающие повышение продуктивности риса, а также выявить наиболее эффективные их формы;
выявить влияние серных удобрений на качество зерна риса;
дать экономическую оценку различным способам применения серных удобрений под рис.
Научная новизна работы состоит в том, что впервые изучена динамика содержания водорастворимых соединений серы в почвах рисовых полей. Установлено снижение их содержания в почве в течение вегетационного периода. Показано положительное влияние применения серных удобрений на содержание и вынос растениями азота, фосфора и калия, а также на рост, развитие и фотосинтетйческую деятельность риса. Получены данные, свидетельствующие о равноценности всех форм серных удобрений при их внесении под рис. Установлена высокая экономическая эффективность применения серных удобрений.
Практическая значимость работы заключается в установлении необходимости применения серных удобрений в рисоводстве. Определены оптимальные формы, нормы и сроки их внесения налугово-черноземных почвах, которые обеспечивают максимальную прибавку урожайности и рентабельность данной отрасли растениеводства
Апробация работы. Материалы диссертационной работы были доложены, обсуждены и получили положительную оценку специалистов на научно-практической конференции "V Неделя науки МГТИ" (Майкоп, 2001), региональной научно-практической конференции "Агропромышленный комплекс юга России - сегодня" (Майкоп, 2001) и Международной научной конференции "Обеспечение высокой экономической эффективности и экологической безопасности приемов использования удобрений и других средств химизации в аг-ротехнологиях" (Москва, 2003). Основные результаты, изложенные в диссертации, опубликованы в 16 печатных работах.
Объем и структура диссертации. Диссертационная работа изложена на 117 страницах машинописного текста Состоит из введения, трех глав, выводов, предложений производству и списка литературы, включающего 200 наименований, в том числе 101 иностранных.
